Onze Keurslagerij is onze trots en bestaat al sinds april 1939 (78 jaar). In 2005 heeft Wouter Koppele de slagerij overgenomen van de 3e generatie Winkelman. SIndsdien doen wij iedere dag ons uiterste best om voor u de beste ambachtelijke producten te bereiden.

Het favoriete stukje vlees van Wouter is de ribeye Black Angus. Heerlijk mals en natuurlijk ook voor u verkrijgbaar in de slagerij. Zijn vrouw Kim staat dagelijks naast hem in de slagerij en is verantwoordelijk voor de broodjes, maaltijden en catering. Samen hebben zij drie zoons Kary, Lindo en Maro die natuurlijk later ook slager willen worden.

Wouter vindt het belangrijk om zijn kennis van het ambacht over te dragen. Vandaar dat hij altijd stageplekken aanbiedt aan aspirant slagers. De passie voor het slagersvak ziet en proeft u in al onze producten. Wij nodigen u van harte uit om dat zelf te ervaren in de winkel!